银鳕鱼自然解冻，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半小时。DzZ蔡甸网 - 蔡甸区第一新闻门户网站
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表面撒上葱丝、姜丝、枸杞。DzZ蔡甸网 - 蔡甸区第一新闻门户网站
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煲骨头汤剩下最后8分钟时，将鱼放入蒸笼中，蒸笼放在煲上面。DzZ蔡甸网 - 蔡甸区第一新闻门户网站
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锅里烧热油，油热后放入花椒粒炸香。DzZ蔡甸网 - 蔡甸区第一新闻门户网站
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将热油倒在鱼上面。
淋上蒸鱼豉油。DzZ蔡甸网 - 蔡甸区第一新闻门户网站
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